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“世界上最早用于炊煮食物的陶容器(釜),最早的榫卯结构建筑技术,最早驯化大米(水稻)、小米(粟、黍)和猪,最早的夯土建筑技术、玉器制作技术、养蚕丝织技术、漆器制作技术,都是中华民族的创造发明,为都邑聚落的建设和社会复杂化进程准备了条件,促进了文明社会的形成。”中国人民大学历史学院考古文博系教授韩建业说,这些都是中华民族富有创造力和创新精神的实证。
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临涣古镇文化研究会会长何维军介绍,隋唐时期,随着大运河的开凿,临涣商贸繁荣,外商众多,茶叶由此传入。棒棒茶因价廉味浓而受到推崇,尤以本地泉水冲泡,别有一番风味。自此,从茶棚到茶楼,从解渴到品茗,临涣人饮茶习俗传承至今,已逾600年。
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