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　　　　3600年前，有这么一群人，他们冶青铜，炼黄金，创造出了震惊世界的三星堆文化。不过他们应该没想到，自己的创作并没有随着岁月消逝，而是在21世纪的今天又来到了我们的面前。亨利·摩尔曾说过：真正的艺术作品，总是能够超越时间和空间的限制。三星堆爆火出圈，也许不仅是因为它厚重的历史价值，更是因为它披着艺术的神秘面纱。

1989年，宁波甬港联谊会副会长缪广才头一回到香港去看望宁波乡贤，专门带的宁波“土特产”水磨年糕，一上桌，眨眼工夫就被抢光了。道别时，香港的宁波老乡们一个劲儿地说，以后可别忘了再带点家乡味来，让他们解解馋。

　　　　答：我国建立了食品安全风险评估制度，相关部门运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。食品安全风险评估具有严谨的制度设计和技术要求，在开展食品添加剂风险评估过程中，会综合考虑危害因素的性质、来源、暴露情况和人群特征等因素，同时也会结合食品中使用多种食品添加剂、使用标准规定最大使用量、食用多种食品、长期食用等相关风险因素综合考虑。