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该研究通过对新疆古代开菲尔乳酸菌的系统发育关系分析，揭示了开菲尔乳酸菌的一条新的传播路线。研究发现用于发酵的开菲尔乳酸菌分两个重要支系，一个支系主要包括来自欧洲（德国）、亚洲沿海和岛屿地区的菌株，该支系符合从高加索扩散到欧洲及亚洲和东南亚沿海地区的扩散路线，而另一支系主要包括分布在东亚内陆地区（包括西藏）的菌株，新疆塔里木盆地古人群用于发酵开菲尔酸奶的菌株便来自该支系，且处在基部位置，这就表明存在另一条通过技术文化交流将开菲尔酸奶制作工艺从新疆地区传播至东亚内陆的传播路线。
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春节马上就要到了，这也是“春节”被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》后的第一个春节。这一定是“传承人”最多的一项非遗，毕竟，14亿中国人和6000万海外华人都要过年，我们都是春节的传承人。而从中国的变为人类的，春节的价值也将更为深远。
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