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　　　　在竞争异常激烈的当下，能成为食客们打卡的“网红餐厅”殊为不易，如何让“流量”变为“留量”，保持“长红”，更是严峻考验。倘若因为“黄牛”作梗，让不甘心被“宰”的食客望而却步，“网红餐厅”很可能就会迅速凋谢为“明日黄花”。如果任由这样的不良风气滋长，又将对社会造成怎样的影响？

中国社会科学院民族文学研究所研究员 毛巧晖：从古至今的哪吒故事就被一次次地改编。比如明清时期的《西游记》，还有《封神演义》，以及我们看到像京剧等等不同的戏剧，也对哪吒进行了故事的演绎。还有就是我们大家非常熟悉的像影视改编，像《大闹天宫》《哪吒闹海》等等。不同时期的改编和不同媒介的表达，让我们看到每个时代的人他都有自己心目中的哪吒。这可能就是我们中国的传统神话和我们民间文化的魅力。因为民间文化它不是一成不变的，相反它有适应时代审美社会需求的这种自我更新的能力。但无论是小说、戏曲还是影视创编背后，它又有一直沿袭的可以说是不变的中国文化的这种精神。比如像对亲情、友情的重视和对保卫家园的这种英勇精神的歌颂。另外就是神话故事中对于个性自由、创造精神的这种追求，改变了人们对中国古代文化的一些刻板的印象，体验到了中华文化的多元性和包容性。

　　　　“配料表干净”趋势的兴起，源于消费者健康意识的提升。随着生活水平的提高，人们对食品的需求从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得健康”。越来越多的消费者在买食品时，会仔细看配料表，关注食品中是否含有过多的添加剂、防腐剂或人工色素。