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与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭中。节目中，制作组跨越南北翻越山海每期去到一个不同的城市，邀请一位民间大厨制作当地惊奇的硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。
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在收入与利润方面，2024年前三季度，古茗收入64.41亿元，经调整利润（非国际财务报告准则计量）为11.49亿元。2023年全年，古茗收入为76.76亿元，经调整利润为14.59亿元。古茗的收入主要来自向加盟商销售货品及设备以及提供服务。
正版蓝月亮精选资料A：从开播这些天观众热切的反馈和关注的话题来看，这个目的应该说初步达到了，作为编剧，我自然很欣慰。这也是这部作品之于主创而言的一份特殊的责任和意义。当年普及保密意识的《密战》是这样，如今聚焦国家稀有资源安全问题的《暴风眼》同样是这样。
