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　　　　丁彩翠介绍，大豆被称为“田中之肉”，大豆蛋白属于优质蛋白，与动物性食物提供的蛋白相似，大豆还提供脂肪，而且富含健康的不饱和脂肪酸，和以含饱和脂肪酸为主的畜肉相比，大豆提供的脂肪更健康。相比之下，杂豆类的淀粉含量较高，以碳水为主，而脂肪含量较少。

5月6日深夜，爱奇艺官方微博就“倒奶事件”发表致歉声明称，“对于此次‘倒奶视频’所造成的影响，我们感到非常的内疚自责，在此，深深表达我们的歉意。”同时透露了《青春有你3》节目整改措施，5月8日的成团之夜停止录制和直播，节目组继续慎重研究并调整节目规则。从即刻起，关闭《青春有你3》所有助力通道。

　　　　进化树对于理解生物间的亲缘关系、病原体传播路径、疫苗研发及新发疾病治疗非常重要。传统上，科学家通过比较DNA或蛋白质的线性序列来构建进化树，但这种方法在处理非常古老的物种时，遇到了“饱和问题”。这是因为随着时间推移，基因组序列变化很大，以至于原始的遗传信息几乎消失。这就如同古老文本因时间久远而字迹模糊，难以辨认。