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　　　　黄庄月饼以酥皮著名，饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好，烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说，今年总体趋势是保证口味的同时，尽可能少油少糖。

如果说《在故宫寻找宋徽宗》是对一位皇帝艺术世界的探寻，那么《在故宫解密〈清明上河图〉》则是对一幅传世名画的深度解读。世传以《清明上河图》为名的画卷有40余本，真本只有一卷，就是故宫博物院藏北宋张择端《清明上河图》卷。

　　　　败血症是当身体免疫系统对感染产生极端反应时出现的一种危及生命的疾病，是德国最常见的死亡原因之一，平均每天约有160人因此死亡。由于在治疗开始时病原体通常是未知的，医生经常求助于广谱抗生素，但这可能会导致严重的副作用，例如肾脏或肝脏损伤。现在，德国科学家尝试利用AI来协助选择更合适的抗生素，以应对这一挑战。