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　　　　该校国际教育学院辅导员张家璇记得，今年暑假期间，大学生们走进中国乡土深处，体验独特的地域文化魅力。在山东省德州市陵城区，同学们走进颜真卿公园，感受书法艺术蕴含的深厚文化底蕴；在德州市武城县，亲手制作当地特色花馍、糖葫芦和漆扇；在德州市四女寺（水利）枢纽，了解这一历史悠久的水利工程如何肩负灌溉、泄洪、排涝的重要功能……

深度神经网络（DNN）是一种模仿人脑神经结构的机器学习技术，专门处理复杂数据。你可以把它想象成一个“多层级加工厂”：比如识别猫的照片，第一层先看像素点，第二层组合成线条，第三层拼出猫耳、胡须等特征，最后一层综合判断这是猫。每层由大量“神经元”（数学计算单元）组成，层与层之间通过可调节的“连接强度”传递信息。

　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。