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　　香港正版图库_香港正版图库下载PC版V15.9.11-湖北之窗

　　　　江苏省中国科学院植物研究所科普部部长 胡李娟：我们通常以为像它的果肉的那个部分其实是它的外种皮，外种皮也是它臭味的来源。外种皮里面含有脂肪酸、丁酸，这种脂肪酸类的物质，等到它变黄，被人们踩碎分解的时候就会有很大的臭味。虽然我们人类讨厌它，但是有些小动物却很喜欢它。它们可以说是闻臭而来，可以帮助银杏传播后代。

谢瑞玲是受惠者之一。2017年，她怀上二胎后便不再外出打工，在甘肃天水的老家甘江村生活。这里盛产果型高桩、五棱突出的花牛苹果，全国闻名。过去，由于水果产业管理不善，年轻人只能外出谋生。但近年来，受益于物流基础设施的改善以及农村电商的快速发展，花牛苹果热销，村里大大小小的果蔬仓库建了几十家，就业机会摆到了家门口。

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