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在文二菜市负责人徐峥晖看来，越来越多年轻人选择代炒菜原因就是干净卫生和价格实惠。在菜市场改造设计阶段还引入了共享厨房的概念。如今，“好食堂”承担了共享厨房的职能，提供免费的茶水、米饭、粥、汤，还有微波炉和油盐酱醋，即使顾客什么菜都不点，也可以免费享用。
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荷花市场廊道布置了以“星辰大海”为主题的璀璨天幕，星光点点映照什刹海；湖心岛上布置的300多盏雪花灯，营造出“雪国仙境”；荷花市场小广场设置了“西城印象”特色景观灯，呈现白塔寺、金融街等标志形象；增设打卡艺术地图，方便游客畅玩市集……拍照就来荷花市场，一定出片。
马赛会资料“我想让他去感受一下北京城菜市场里的这些人，每天到底是从什么时候开始苏醒、经营、过日子的？他们怎么批发？菜市场里的菜怎么摆？鱼怎么收？他们怎么迎来第一拨顾客？”徐婵娟说，让许知远感受这些场景，或许会和他日常状态有较大的差异，从而产生一些新鲜的、具有反差感的东西。
