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张田介绍,迄今多项研究显示,南极磷虾油富含Omega-3系列多不饱和脂肪酸,尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们有益心血管健康。其中,EPA也是鱼油的主要成分,DHA主要来源于深海鱼、海藻以及深海浮游生物等。
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