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“现阶段，随着全球人口的迅速增长和生活质量的不断提高，有预测指出到2050年全球对蛋白质的需求将翻倍。新增人口带来了巨大的‘蛋白质缺口’。这一增长趋势迫使食品行业需要探索更多的食物来源以满足日益增长的需求。”赵勇说，南极磷虾作为海洋中一种富含蛋白质的生物，其总生物量约为3亿至5亿吨，具有成为新型优质蛋白质来源的巨大潜力。
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首先是运行高度不同，宇航员面临的风险也不一样。国际空间站的运行高度相对较低，因此仍处于地球磁场的影响范围内，宇航员受到的太空辐射强度相对较小。而这次“北极星黎明”团队出舱行走的运行高度在700公里，不但面临更强的太空辐射风险，而且还将接受太空微陨石的撞击考验。
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