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　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

我感到，票友大会是一场欢腾热闹的“聚会”，而非一场严肃紧张的比赛。它让票友们尽情享受京剧的乐趣，无关功利、只为热爱，这是对爱戏、票戏的人最大的尊重与鼓励。我欣喜地发现，票友大会的选手中年轻人占据了很大比例。这场票友相聚的盛会，令人看到喜欢京剧的人越来越多，唱戏、票戏正越来越成为今天中国百姓的时尚。

　　　　1-10月，我国对外承包工程完成营业额1243.8亿美元，同比增长2.0%；新签合同额1776.5亿美元，同比增长15.3%。其中，我国企业在共建“一带一路”国家承包工程完成营业额1008.2亿美元，同比增长0.8%；新签合同额1486.4亿美元，同比增长15.7%。