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单是黄花鱼，就有干炸、干烧、红烧、干 、糟蒸、煎熬、醋熘、酱汁等五六十种做法。家常吃的话，熬一下就不错，把黄花鱼沾上面粉油炸定型，葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，放上天津粘酱等调料焖熟，香、甜、鲜、美！
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在全国少数民族传统体育运动会上，民族传统文化得到了传承和发扬。随着社会经济的快速发展，一些传统生产生活方式发生了改变，而运动会的持续举办，让很多有着较高竞技性、观赏性、趣味性的少数民族传统体育项目得以保留并发扬光大。
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