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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
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电影《满江红》是一部层层反转、不断推进的悬疑作品，两个多小时的电影直到临近结尾，观众才知道张大等人岳家军的身份，也目睹了瑶琴的谋划和牺牲，最后的全军复诵更是贡献了最大的戏剧张力。舞剧《满江红》偏偏反其道而行之，开场打在舞台幕布上的故事提要里，就明明白白写出了张大等人是岳家军，写出了张大等人的计谋。于是，整个故事变成了孙均的成长故事，他看到岳家军前仆后继精忠报国，也看到了秦桧及其鹰犬的尔虞我诈、丑态毕露，终于完成了自我的成长。
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