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《马可·波罗》以“马背上的行者”为主题,通过厚重的雕塑语言,展现了马可·波罗坚毅深邃的旅者形象,寓意他在东西方文明碰撞中的关键作用,并以细腻的面部褶皱和富有动感的身体姿态,表现出马可·波罗对东方文明的深刻探索。雕塑表面的纹理如古丝绸般层叠,仿佛将观者带到千年前的丝绸之路,生动传达了东西方文明对话的恒久精神。
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该研究通过对新疆古代开菲尔乳酸菌的系统发育关系分析,揭示了开菲尔乳酸菌的一条新的传播路线。研究发现用于发酵的开菲尔乳酸菌分两个重要支系,一个支系主要包括来自欧洲(德国)、亚洲沿海和岛屿地区的菌株,该支系符合从高加索扩散到欧洲及亚洲和东南亚沿海地区的扩散路线,而另一支系主要包括分布在东亚内陆地区(包括西藏)的菌株,新疆塔里木盆地古人群用于发酵开菲尔酸奶的菌株便来自该支系,且处在基部位置,这就表明存在另一条通过技术文化交流将开菲尔酸奶制作工艺从新疆地区传播至东亚内陆的传播路线。
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