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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

不仅在生产端，近年来随着5G、人工智能等前沿技术的兴起，在消费端大众视听体验也将明显提升。郑勇介绍，4年前阿里大文娱开始探索超高清视听体验，打造了从质量评估，到HDR调色、4K120帧重制的超高清内容生产流程，并和主流设备厂商一道，为超1亿用户带去了超高清观影体验。（孙丹丹）

　　　　大同市依托云冈石窟这一优质文化历史资源，先后建成了云冈博物馆、皮影演艺馆、云冈美术馆等近10处文化场馆，丰富文旅产品供给，提高文旅产品质量。“以云冈石窟为重点，我们打造云冈历史文化长廊，形成文化旅游带，从景点景区旅游转向全域旅游。”云冈石窟景区相关负责人介绍。