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　　　　经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。

中华民族在悠悠历史长河中，创造了极为丰富的非物质文化遗产。目前，我国普查到的非遗资源总量约有87万，国家、省、市、县4级非遗代表性项目10万余项，其中国家级代表性项目1557项（包含3610个子项目），各级代表性传承人9万余名。这是民族价值观的反映，是民族情感的寄托，是民族精神和民族性格的体现，也是我们这个时代非常宝贵的文化财富。无论你的年龄、性格如何，无论你有怎样不同于其他人的经历，无论你处在如何异样的生活环境中，你总会感受到这种传统文化所给予你的快乐和激动，这是一个民族每一个成员文化认同的依据，是整个民族所有子民情感的“最大公约数”。

　　　　8.据澎湃新闻，1月13日，记者从铁路12306科创中心获悉，1月12日，12306系统再次经受售票高峰期考验，通过识别认定访问频次极高等异常情况，拒绝异常登录访问请求3714万次，将569万次异常提交订单请求列入慢速队列，将266万单异常候补购票请求延迟处理，系统运行安全平稳。截至13日17时，铁路12306已累计发售春运期间车票8507万张，其中通过购票信息预填优化试点专区兑现车票25.9万张，通过候补购票兑现车票673.9万张，铁路部门根据12306预售票和候补购票数据，将在条件允许的热门方向和时段加大运力资源投放。