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铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。
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中国青年报客户端哈尔滨2月12日电（中青报·中青网记者 慈鑫）中国女子冰球队的队员们是拖着疲惫的身体来到哈尔滨的。3天前，她们刚刚在日本举行的2026米兰冬奥会女子冰球资格赛上失利，遗憾地与米兰冬奥会无缘。擦干泪水之后，她们马上奔赴亚冬会赛场，继续为荣誉而战。
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