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新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。
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“慢”也是四川青年、“村咖”店主马洋的经营理念和生活理念，她的3家“村咖”都位于福建宁德屏南县。在成为“村咖”店主之前，马洋开过小店，也经营过民宿。她向往“仗剑走天涯”式的潇洒生活，愿意选择一种让自己惬意的生活方式，也希望将这种生活态度传递给大家。
澳门最精准12码7月11新增实施手机等数码产品购新补贴，是今年“两新”政策加力扩围的一大亮点。春节假期，消费者“辞旧机、迎新机”的热情被点燃，手机成为今年春节换新潮中的主力。初步梳理，春节假期全国手机等数码产品销售量突破450万台，销售额占消费品以旧换新总销售额的45%。有关电商平台数据显示，在春节假期参与以旧换新补贴的家电和手机等数码产品中，手机销售额占比近70%。（记者刘志强）
