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中国青年报客户端哈尔滨2月14日电（中青报·中青网记者 郭剑）“我们学校有40%的语文课，都是老师带着孩子们在图书馆里上课，效果特别好，孩子们愿意沉浸在书的海洋里，看书时候非常安静。你别看窗外这些大树现在光秃秃的，等到了夏天和秋天，就是一大片一大片的绿色和红色，很美”，校长王晓影带着中青报·中青网记者走进教学楼位于顶层、将近300平方米的图书馆，略带自豪地介绍着自己学校不同寻常的特色：“除了基础知识教学和基本技能教学，我们还有更丰富的校本课程，比如非物质文化遗产、漆艺漆画的制作，还有烘焙教室，所以我们的学生会包饺子、擀面条，这些优秀的传统文化会让孩子们的人生更有底气。”
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浙江省庆元、龙泉、景宁三县（市）交界地带位于浙西南的大山深处，平均海拔在1000米以上。由于该地区山多田少、粮食匮乏，数百年来，许多山民奔赴各地深山老林种植香菇，足迹几乎遍布我国长江以南各省，形成了不少菇民聚集区。庆元县被认为是人工栽培食用菌技术的发祥地，食用菌品种繁多，素有“中国香菇之乡”“世界香菇之源”等盛誉。据传，南宋庆元人吴煜（吴三公）最早发明剁花法与惊蕈术种植香菇并传之于世，被后世菇民奉为“菇神”。长期以来，剁花技艺成为联系庆元乃至整个菇民区生产方式和风俗习惯的重要纽带，形成了以香菇为依托的香菇山歌、香菇功夫、菇民戏与“蕈山话”等特殊的传统农业文化景观。2022年11月4日，“浙江庆元林-菇共育系统”被联合国粮农组织（FAO）正式认定为全球重要农业文化遗产，这是目前全球首个有关食用菌方面的重要农业文化遗产。本文以庆元“蕈山话”特色词汇为例，透视菇民群体生产技艺、风俗信仰等多维度的农业文化特征。
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