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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 王烨捷)9月13日,复旦大学化学系张凡教授团队开发了高亮度近红外探针,实现了弱光照射下的高信噪比生物成像。相关研究成果以《高亮度过渡金属敏化的镧系近红外发光纳米颗粒》为题,在《自然·光子学》期刊在线发表,这是复旦大学在交叉学科领域取得的又一重大成果。
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还有谣言称,大豆中嘌呤含量高,尿酸高的人不能吃豆腐、喝豆浆。丁彩翠对此辟谣:植物中的嘌呤,人体对其利用率低,而且豆制品在加工后,嘌呤含量会继续降低,深加工后的豆制品,含有的嘌呤量更低,因此高尿酸血症人群及痛风患者可以适量食用豆制品。
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