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　　　　苏轼还在《真一酒法》一文中写过在海南酿制真一酒的情况。真一酒原料十分简单，“只用白面、糯米、清水三物”，而酿酒过程则相当复杂。面粉、糯米都要煮熟后来发酵，加水的时间和剂量也极其讲究，最后才能酿成好酒来。苏轼超爱真一酒，有一次酒还未酿透时就迫不及待地饮用，结果大醉，还作诗数首，其中描写自己的醉态：“晓日着颜红有晕，春风入髓散无声。”唯饮酒沉醉者能知其妙。

此前，在新疆当地走访调研时，刘金芝和爱心人士发现，许多孩子家中的学习环境不好，大部分是在茶几、炕头写作业，更别提有一个独立的书房。于是，北京希望工程在“我在北京有个家”项目基础上设立了“希望书桌”，为当地孩子购置了书桌。

　　　　春节强调家庭团聚，为国际社会关注的家庭文化建设提供了鲜活实践。不论相隔多远，都要回家过年，透过中国春运这道文化景观，能直观地看到春节承载的巨大情感力量。祭祀祖先，向尊长拜年，给晚辈发红包，都涵养着家族亲情、家国情怀。