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2009年,“慈城水磨年糕手工制作技艺”入选第三批浙江省非物质文化遗产名录。从优质粳米到慈城年糕,要经历种、选、浸、磨、蒸、舂、印等纯手工工序,这是一个繁琐的过程,也是一种费力的活。慈城人用机器替代了手工制作年糕中最费力的舂年糕。产量上去了,“冯恒大”“如意”“绿藤”“义茂”等本土品牌也纷纷崭露头角,这些品牌带着宁波年糕远销新加坡、加拿大、澳大利亚等国家和地区。
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龙舟起源于民间龙舟竞渡,是汉族传统节日端午节的重要习俗,流传最广的说法是为纪念楚国爱国诗人屈原。历经岁月变迁,龙舟比赛已从中华大地走向世界,成为众多国家和地区城市庆祝活动的热门项目,是中国传统体育文化对外展示的一张亮丽名片。在本届运动会上,龙舟项目不仅是一场力量与速度的较量,更是民族优秀传统文化传承与交流的大舞台,各民族运动员同场竞技,携手传承这一古老而优秀的传统文化,续写着龙舟文化的崭新篇章。
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