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曾凡玉告诉中青报·中青网记者,这些工序每一步都有注意事项,如蒸煮时,没有蒸熟,制曲会很困难,蒸过了,豆子颗粒又不成型;摊凉时,要注意摊得均匀,避免堆积;拌和时,没有拌均匀,盐多的部分会太咸,盐少或没有盐的部分,原料就要变酸变臭;制曲最要认真仔细,温度高低都要把控好,其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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跟廖孔港一样,深圳大学的连英成当上流量博主也是因为一个帖子意外爆火。他经营自媒体账号始于高二,在高考那年,连英成发布了一条《我用高中三年做了一个VLOG》的视频,赢得很多网友的点赞关注。让他在高考后意识到,自己可以更认真地走自媒体创作这条路。连英成坦言,自己填报高考志愿时,选择新闻传播专业其实也受做自媒体经历的影响。
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