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　　　　今年是陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心教师路鹏飞第二次带队参加“挑战杯”竞赛。2018年，还在读大二的路鹏飞加入了课题组，围绕秦巴山区如何种好茶叶展开研究。伴随着“三农”工作的重心由脱贫攻坚转移到全面推进乡村振兴，课题组的研究方向也转向了“如何实现茶叶的高值化利用”。

扈鹏高现在负责科室诊疗和医院行政两项工作。连续出诊48小时后原本可以休班两天，但他还要处理行政事务。即使休假在家，他也时常把心思扑在工作上。妻子武金敏是彭阳县人民医院呼吸内科主治医师，平时陪伴两个孩子的时间更多。她说：“虽然心疼他，但我也是一名医生，懂得这就是医生的职责。”

　　　　民间还有一则关于元朝末年“月饼起义”的传说。相传，元朝的统治者为了巩固统治地位，在每十户人家中便安排一名奴隶主的爪牙，十户人家只被允许使用一把菜刀。元代统治者的暴虐使百姓们忍无可忍，于是百姓们便暗中串联，把“八月十五、家家齐动手”的起义号召写在纸条上，藏于月饼中作为联络信号，举行起义，一举推翻了元朝的统治。从此，月饼便成了中秋佳节的必食食品。