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　　　　“蕈山话”称香菇为“香佬”，香菇依品类可分出花菇、厚菇和平菇三种，“蕈山话”分别称为“瘌痢花”“铜钱蕈”和“薄蕈”。花菇主要有“明花”和“暗花”两种，依颜色又可分“白花”“红花”等，以“白花”最为名贵。如果出菇量大又恰逢阴雨天气，那么采摘后的香菇必须就地烘焙。焙菇大多在菇寮中进行，菇民通常会提前编烘筛，备烘笼，烧木炭和挖烘坑，待香菇烘焙完成后便即刻送往菇行储存、买卖。菇行是分散在全国各地的香菇收购点与中转站，大多由老板、理账与伙夫各一人组成，主要为菇民提供香菇寄存、买卖以及借贷、食宿等服务。香菇的售价多由菇行确定，菇行从中谋取利润。

邹新娴指出，与欧美冰雪大国相比，中国冰雪经济发展仍面临诸多挑战，比如：冰雪全产业链有待完善，装备制造能力有待增强；冰雪资源供给尚待高质量发展，标准仍需不断提升；部分地区经济发展水平与冰雪资源不匹配；冰雪人才培养存在短板，冰雪赛事体系尚不健全；冰雪文化基础有待夯实，大众普及程度仍需提高；冰雪政策体系亦有待衔接，使其更好发挥整体效应等。“我们应积极借鉴国际经验，以国际冰雪赛事为契机，政府、企业和全社会共同努力，促进冰雪经济发展。”

　　　　六大提升行动包括：一是实施产业质量竞争力提升行动，梯次培育一批专精特新“小巨人”等优质企业，推动产业链在知识产权、标准、质量等方面的协作，培育壮大一批高质量产业集群。二是实施企业质量管理能力提升行动，以质量标杆经验交流、群众性质量活动、高端质量人才培养等引导带动质量管理水平提升。三是实施产品、工程、服务质量水平提升行动，提高群众关心的农产品、食品、药品质量安全水平，提升工业产品可靠性和智能制造水平，推动生产服务专业化、生活服务品质化和公共服务均等化。四是实施全域标准化深度发展提升行动，鼓励企业加大标准研制力度，开展“标准化+”行动，推动标准化与农业、工业和服务业等领域深度融合。五是实施质量治理现代化水平提升行动，通过强化质量基础设施服务供给、提升质量监管效能、推动质量社会共治，共同推进质量治理现代化。六是实施品牌影响力提升行动，编制品牌发展“十五五”规划，打造具有新区特色的“好品西海岸”区域品牌体系，讲好品牌故事，传播品牌文化，优化品牌发展环境。