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苏轼还在《真一酒法》一文中写过在海南酿制真一酒的情况。真一酒原料十分简单，“只用白面、糯米、清水三物”，而酿酒过程则相当复杂。面粉、糯米都要煮熟后来发酵，加水的时间和剂量也极其讲究，最后才能酿成好酒来。苏轼超爱真一酒，有一次酒还未酿透时就迫不及待地饮用，结果大醉，还作诗数首，其中描写自己的醉态：“晓日着颜红有晕，春风入髓散无声。”唯饮酒沉醉者能知其妙。
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“婚是给自己结的，不是结给别人看的。”潘祥辉指出，正是这样一种心态，使得年轻人敢于挑战陈规。不管中式还是西式，婚礼的流程都相对正统，“消解正统仪式的严肃性，年轻人从中得到快乐和满足，以及自己做主的轻松感。”
004期跑狗图案如此，不免反躬自问：自家是否掌握了这把钥匙呢？忖量这些年的实践，大致可以说，我尝试着用它开启了名物研究的一扇窗。以《中国金银器》为例，从某种意义上来说，它是多年各地观展所得的一次整合，读者不妨把它视作一个大型的专题展。书中有展览主旨，有展品说明，以实物、图像、文献某种程度相互交契的方式，展示贯穿在历史长河中却久已隐没不彰的一线繁华。当然这是一个开放性的课题，此书问世之后，随着继续观展，我犹在不断刷新认知。我曾多次引用老友李零教授的一句话：“我们每个人的知识都是百孔千疮。”也因此时时以古贤的诗句自勉：“日就月将，学有缉熙于光明。”
