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据悉，狄仁杰能成为中外读者、观众心中的“神探”，与荷兰外交官、汉学家高罗佩有相当大的关系。高罗佩历时十八年时间写成的《大唐狄公案》，引入西方推理断案手法，故事情节波诡云谲，谜底判决令人深思，细微之处考证详实，既描写了一身正气的狄仁杰形象，又勾勒了盛唐时期的风情画卷。
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打开49图库免费资料曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
