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　　　　协和医学院建筑群用材极其考究。比如，琉璃瓦是由民国时期的官窑烧制的，门窗木材是来自东南亚的柚木，钢材为美国卡耐基公司生产，锁具、闭门器等五金件都由美国耶鲁公司生产，门口的一对卧狮是豫亲王府的遗物，是北京现存的唯一一对卧狮。

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　　　　自立秋以来，在杭州临平区塘栖百匠省级非遗工坊，炒芝麻的香味每天都从土灶中飘来。在贫穷的年代，买月饼过中秋是一件奢侈的事，当地民众就用既有食材自制土灶月饼——用石磨将谷物磨成粉末用来制作饼皮，以自种的芝麻、冬瓜、南瓜等为馅料，通过土灶蒸煮或烘烤完成。