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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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当前全球约96%的氢气仍依赖化石燃料制备，每生产1吨氢气通常伴随9—12吨二氧化碳的排放，这与全球“双碳”战略目标形成了矛盾。此次成功开发的全新氢气生产方法，有望通过新型催化剂从源头上消除二氧化碳排放。
香港会传真内部马料免费资料地震后，有的年轻人在“废墟”上举行了婚礼，1998年出生的小伙子苏杰就是其中之一。苏杰所在积石山县大河家镇陈家村，是此次地震受灾最严重的村子之一。地震那天，苏杰正在筹备婚礼，两天后就是他和00后未婚妻的婚礼。没想到，地震先来了，震垮了房子，也毁掉了所有的婚礼筹备，“新郎官没当成。”
