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　　　　过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。

2020年是特殊的一年，是团结抗疫、迎难而上的一年。本届大会主题为“网络视听赋能美好生活”。据介绍，优酷率先通过持续提供优质的精品内容，传播主流文化，助推圈层文化发展。去年以来，优酷布局和制作了百余部正能量作品，今年3月战“疫”题材纪录片《冬去春归》被翻译成多种文字在140多个国家传播，让世界看到中国抗疫的决心和力量。不仅如此，5月，阿里文娱旗下优酷和大麦号召各行各业打造了中国音乐界有史以来最大规模的公益义演“相信未来”，传递温度和正能量。下半年，优酷推出《这！就是街舞》《这就是灌篮》系列节目，将健康、快乐融入年轻人的美好生活中。

　　　　此外，强大的数据系统和智能运维网络也在发挥重要作用：“云眼”系统能够实时监测充电桩状态，精准掌握各服务区固定充电设施以及移动式应急充电设备的数量和状态，更好地满足充电需求；通过可变信息情报板、服务区内信息屏、互联网导航平台，工作人员可在多种渠道发布充电设施状态提示信息，完善导航地图中“随手查”等功能，确保春运期间高速公路安全、畅通、有序地运行。