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　　　　重拾消费信心的背后仍需多方共同努力。福州公孙策公关合伙人詹军豪认为，行业应加强自律，建立严格的评选和监督机制，确保榜单真实可靠；商家要诚信经营，提升服务质量和食品品质；平台需加大技术投入，利用大数据等手段精准识别违规行为；监管部门要强化执法力度，严厉打击制假售假行为，并加强宣传教育，提高消费者辨别能力。

特色小吃特点更加鲜明。地方特色小吃之所以能成为“网红”，关键在于其独特的地方风味和文化传承。以天水麻辣烫标准为例，更加注重原辅料管理和加工流程，要求辣椒、手擀粉等原辅料均为天水当地特产，突出手工制作的特点，区别于工业化商品，以保护特色味道和消费者体验为前提制定的地方标准不仅让从业者有标可依，依标操作，还能更好地复制推广，有助于行业规范和产业发展。

　　　　年节将至，走亲访友常以酒为礼。近年来，以“搭便车”“傍名牌”等手段进行酒类售假的行为屡禁不止。不良商家为提高销量、牟取暴利，将散装酒、低价酒灌装后贴上名酒标签，以名酒价格进行售卖，不仅侵犯了消费者的知情权，也侵犯了名酒的商标权，严重扰乱了市场经济秩序。更有甚者，为降低生产经营成本，增加酒品的风味与特色，生产者过度使用添加剂、塑化剂或使用酒精勾兑，直接危及消费者的生命健康。