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更重要的当然是加强对体育仲裁机构的司法监督。据丁涛介绍,中国体育仲裁委员会的司法监督由北京市四中院负责,当事人对仲裁裁决不满可申请撤裁,但需满足撤裁条件,如程序问题、徇私舞弊等。“目前,受理的83个案件中有两例被申请撤裁,均被驳回维持了仲裁裁决结果,还有一例案件涉及体育仲裁管辖权的,法院也支持了仲裁委员会的决定。”丁涛认为,司法监督对仲裁机构和仲裁员都有约束和督促作用,在加强仲裁队伍建设的过程中,既要提升法律素养和专业技能,更要强调把案子办实。
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2016年,“炎呛”首家门店开业,从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸,首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味,杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为,厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑,要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致,才能做出台湾小吃的灵魂。”
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