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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗？《自然·通讯》9日发表的一篇论文称，一种可切换风味的支架，能够在烹饪温度下释放出肉香，并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
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东北地区因其独特的地理位置、坚实的农业基础以及丰富的自然资源，在发展乡村特色产业方面具有巨大的潜力与优势。在业内专家看来，东北乡村产业特色鲜明，除了传统的农林牧渔业之外，在农产品深加工、农业观光旅游等领域都有优势，形成众多地域品牌，在市场上崭露头角。
最准的特马网站在实验中，研究团队将一块锆硅硫化物冷却至-268.9℃左右——仅比绝对零度高几度，然后将其置于实验室强大的磁场中，并用红外光照射，随后分析材料反射的光。借助这一名为磁光光谱学的技术，邵垠铭等人观测到了锆硅硫化物晶体内准粒子的性质。
