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十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到，酒店餐饮第一要务是确保食品安全，不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时，这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点，单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本，进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。
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这个冰雪季，伊春森林旅游火出了“国际范儿”，吸引了众多外国游客的目光，成为今冬黑龙江省跨境游的热门目的地。冬季以来，伊春接待入境游客同比增长382%，呈现出爆发式增长态势。来自俄罗斯、美国、东南亚等30多个国家和地区的游客纷至沓来，他们亲切地称伊春为“国际春”。
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