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“蕈山话”称香菇为“香佬”,香菇依品类可分出花菇、厚菇和平菇三种,“蕈山话”分别称为“瘌痢花”“铜钱蕈”和“薄蕈”。花菇主要有“明花”和“暗花”两种,依颜色又可分“白花”“红花”等,以“白花”最为名贵。如果出菇量大又恰逢阴雨天气,那么采摘后的香菇必须就地烘焙。焙菇大多在菇寮中进行,菇民通常会提前编烘筛,备烘笼,烧木炭和挖烘坑,待香菇烘焙完成后便即刻送往菇行储存、买卖。菇行是分散在全国各地的香菇收购点与中转站,大多由老板、理账与伙夫各一人组成,主要为菇民提供香菇寄存、买卖以及借贷、食宿等服务。香菇的售价多由菇行确定,菇行从中谋取利润。
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沙特阿拉伯代表团团长 哈马德·阿尔哈维什:亚冬会不仅仅只是一个体育的盛会,也是亚洲大家庭聚集起来一个友谊的盛会,包括运动员,包括各个代表团大家都欢聚在一起,通过比赛,增进情感,这是一份让大家都难忘的经历和体验。对于开幕式,包括火炬点火的环节设计以及整个会场的场景演出,也是非常期待,相信会有一个让所有人都很惊喜的呈现。
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