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该研究被Cell选为重点推荐论文，是国际首个古代奶制品遗存宏基因组研究。从距今约3500年的3例古老奶酪样本中提取出较高质量的开菲尔乳酸菌（Lactobacillus kefiranofaciens）基因组，发现其形成不同于欧洲菌株的分支，揭示开菲尔乳酸菌的另一独立的、东亚内陆传播路线；且通过探索开菲尔乳酸菌适应性演化历程，厘清新疆塔里木盆地古人群的生活方式，技术文化的交流和发展，及在进化时间尺度上开菲尔乳酸菌与人群协同演化、互利共生的分子机制。
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台湾沈春池基金会秘书长石静文表示，“敦煌文化艺术展”自2016年在各校巡回展出以来，得到许多青年朋友的广泛关注和喜爱。今年是疫情之后首度回归实体展形式，上、下学期共会在台湾6所大专院校展出，每次主题都不尽相同，相信同学们会在这里看到敦煌壁画的丰富文化底蕴。
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