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　　　　在浙江省社会科学院文化研究所副研究员张秀梅看来，文化IP与月饼联名是文化赋能传统食品发展的一个充满创意与智慧的做法。传统食品本身也蕴含着丰富的文化元素，而与对年轻人更具吸引力的文化IP的联动，可以打破传统食品的固有形象，创造出既符合现代审美又蕴含文化内涵的新产品。

除了非遗展览，丰富多彩的文化艺术活动在香港“遍地开花”：在香港中央图书馆，“《江山如画》香港美术家庆祝中华人民共和国成立75周年作品展”举行，细腻笔触描绘盛世繁华；在尖沙咀九龙公园，香港漫画星光大道（第四期）举行，活灵活现的漫画形象雕塑引人打卡留念；在“岭南影像——港澳深穗电影交流展”上，放映着改革开放至今的电影作品，香港、澳门、广州、深圳四地的电影工作者切磋交流……从专业剧院到街头巷尾，香港正以城市为舞台，为市民及旅客奉上一道道“文艺大餐”。

　　　　为了催化酒精氧化，研究人员生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维，以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构，这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶，发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平，同时避免额外积累有毒的乙醛。