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古琴瑟瑟,芳香绕梁。乙巳蛇年到来之际,“邂逅花间——宋代雅集走进总领馆”活动在中国驻迪拜总领事馆举行。在古韵悠扬的琴声中,茶点、香篆、螺钿、剪纸等中国传统艺术以古装走秀的方式款款走来,吸引在场观众争相拍照。
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黄庄月饼以酥皮著名,饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好,烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说,今年总体趋势是保证口味的同时,尽可能少油少糖。
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