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　　　　苏轼还在《真一酒法》一文中写过在海南酿制真一酒的情况。真一酒原料十分简单，“只用白面、糯米、清水三物”，而酿酒过程则相当复杂。面粉、糯米都要煮熟后来发酵，加水的时间和剂量也极其讲究，最后才能酿成好酒来。苏轼超爱真一酒，有一次酒还未酿透时就迫不及待地饮用，结果大醉，还作诗数首，其中描写自己的醉态：“晓日着颜红有晕，春风入髓散无声。”唯饮酒沉醉者能知其妙。

12月6日至8日举行的2024-2025短道速滑世界巡回赛北京站的比赛，是范可新在本赛季重回赛场的首场比赛，也意味着这位老将已第四次踏上冲击冬奥会的征程。很不巧的是，比赛这几天，范可新感染了严重的感冒。但考虑到药物治疗可能引起人体倦怠，为了保证自己的竞技状态，范可新硬是扛着不吃药。就是在这样的身体条件下，范可新与队友们在12月8日下午携手夺得本站比赛男女2000米混合接力金牌。

　　　　科技日报北京12月30日电 （记者张梦然）韩国浦项科技大学研究团队利用人工智能（AI）技术，设计出一种“纳米笼”，成功模拟出病毒的复杂结构。它可递送治疗基因，进而成为一种医疗创新平台。这项研究展示了AI在生物医学领域的巨大潜力，特别是在改善基因治疗载体方面。该研究发表在最新一期《自然》杂志上。