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　　　　“配料表干净”趋势的兴起，离不开国家政策的支持和引导。近年来，我国在食品安全和健康饮食领域出台了一系列政策法规，为食品行业的转型升级提供了坚实的保障。《中华人民共和国食品安全法》明确要求，食品标签必须真实、清晰地标明成分和添加剂，确保消费者的知情权。这一规定促使企业在产品配方和标签标注上更加透明，推动了“配料表干净”理念的普及。此外，国家市场监管部门加强对食品标签的监管，严厉打击虚假标注和误导消费者的行为，进一步规范了市场秩序。

清华大学科技史暨古文献研究所所长刘蔷，是北大“古文献学术前沿讲座”受邀客座教授之一。她告诉中青报·中青网记者，自己本科和硕士学的都是图书馆专业，此后一直从事相关工作，并在实际工作中对古籍工作产生了浓厚的兴趣，这才考取了北京大学中文系古典文献专业的博士，继续深造。

　　　　据报道，韩国个人信息保护委员会（PIPC）宣布，由于中国人工智能应用DeepSeek未能完全遵守其数据保护法规，已暂停该应用在韩国的新下载，直至DeepSeek符合韩国隐私法的相关要求。尽管新下载被阻止，但其基于网络的服务仍可访问。DeepSeek最近在韩国任命了法定代表人，并承认忽视了当地的某些数据法律规定。类似的情况也发生在意大利，该国的数据保护机构Garante上个月因隐私政策问题要求DeepSeek暂停其聊天机器人服务。DeepSeek对此事暂未作出回应。值得注意的是，此事引起了中国方面的关注，中国外交部发言人于2月6日表示，中国政府高度重视数据隐私和安全，不会指示公司或个人非法收集或存储数据。