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　　　　新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”

尉迟寺遗址位于与苏、鲁、豫相邻的皖北地区，是淮河流域规模较大、保存较好、比较典型的一处含有大汶口文化和龙山文化堆积的新石器时代聚落。这里先后发掘出土7件带有刻画符号的大口陶尊，壁厚多在5—6厘米，重达25—30公斤，在当时是考古发掘的最大陶制品。大口陶尊上的类似符号在大汶口文化中多有发现，集中分布在山东莒县和安徽蒙城。

　　　　近年来，电影创作理念和技术逐步提升，舞台电影开始了将“舞台”就“电影”的探索，使作品显现出故事片、艺术片的属性。有的创作者大胆采用室外实景拍摄，突破原本舞台电影的物理空间制约。比如，《谯国夫人》布景全然抹去舞台痕迹，在浙江横店、象山以及广东茂名等实地取景，在青山绿水之间上演一幕幕金戈铁马、刀光剑影的故事。粤剧电影《白蛇传·情》以CG数字特效设计水漫金山场景，并使用4K数字高清技术和全景声音效，让观众产生一种身临其境的感觉。有的创作者运用蒙太奇等电影艺术表现手法，使叙事更富有戏剧性和感染力。比如，舞剧电影《只此青绿》将不同时期的主人公希孟置于同一画面、同一空间中，他们或在寻找，或在思考，或焦躁或恐惧或怅然若失……这些镜头在短短几秒钟内让观众体验到人物创作《千里江山图》的艰辛历程。《谯国夫人》粤剧版按时间顺序展现古代女英雄冼夫人的一生，而电影版从老年冼夫人面临率部独立还是归附的两难抉择讲起，穿插叙述她青年平叛、联姻与中年丧夫、舍子的往事，集中展示其人生的重要时刻，让观众透过回忆录般的叙述看到女英雄跌宕起伏、悲壮豪迈的人生故事。