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纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

　　　　伴随个人养老金制度推广至全国，个人养老金营销持续加码，具备个人养老金展业资质的商业银行通过补贴奖励、下达员工考核指标等方式开足马力为个人养老金资金账户“揽客”。不过，火热营销背后，也不乏乱象出现：背负考核压力的银行员工，为完成开户缴存指标在社交媒体上贴息求客源，地推中介悄然出动宣传承接相关服务，消费者端则频频出现“被开户”的投诉声音。在分析人士看来，个人养老金资金账户开户“冲量”业务灰色产业之所以存在，本质上还是由于银行指标考核奖励制度不完善导致“重量轻质”，后续应健全考核监督机制，提升服务质量，定期与客户沟通，完善开户销户流程。