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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

2024年1月国务院办公厅印发的1号文件就是《国务院办公厅关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，这是国家层面出台的首个支持银发经济发展的专门文件。据悉，我国目前有近3亿“银发族”，我国将在2030年前后进入65岁及以上老年人口占比超20%的超级老龄化社会。

　　　　在上个月中旬进行的熊猫杯赛中，中国队曾与澳大利亚队和吉尔吉斯斯坦队有过交锋，场面上均不落下风，但最终一平一负的战绩却难言理想。再加上比赛中各对手在阵容方面大多有所保留，提醒着队员们很可能在亚洲杯赛小组赛中遇到更大挑战。届时中国队想要将自身优势转化为胜势，需要更稳定的攻防表现和过硬的心理素质，以及对细节之处更强的把控能力。