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纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。
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挨家挨户拜完年，已是晚上7点多，到了舞龙队表演的时候。村民组的广场前，早已围满了人，有本村的，也有从外村闻讯赶来的。很多人只在电视或手机上看到过舞龙，对真实的舞龙还是感到稀奇。汪昌咀村村委委员王交华先说了几句，表达了对熊大屋舞龙队的欢迎，然后舞龙表演正式开始。
正版香港资料第一版更新振风塔有多少层？迎江寺门口的锚有何由来？劝业场曾经是什么用途的……开业以来，沐集家文创的员工一直坚持为顾客介绍文创产品背后的文化故事。在黄申看来，虽然部分文创产品至今仍未盈利，但让顾客消费不是唯一目的，希望能借文创这个载体，让更多人了解家乡文化。
