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十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到，酒店餐饮第一要务是确保食品安全，不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时，这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点，单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本，进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。
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同时，活动推出“文化一脉 推动京津冀文化协同发展”“让旧书找到新知己”“新科技改变新生活”“今天主打文艺范儿”“活的讲究不将就”“强国有我 筑梦前行”“少年风华正茂 书香礼赞祖国”“我是非遗传承人”等8个活动主题日和50多场各具特色的文化活动，展现北京与保定丰富的历史和文化内涵，持续为保定市民带来精彩的文化体验，助力打造书市阅读文化活动品牌。
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