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　　　　灶上一锅接一锅煮得正欢，沈四芬将几根年糕放在柴火堆里，待时机成熟，夹出外表微焦的年糕，内里却柔软无比，油香、焦香、米香混在一起，引得家中的小辈们一阵欢呼。沈四芬不紧不慢地将其余年糕分成小块，浸在瓦甏中，随吃随取，可以从腊月一直吃到来年。

“已有的研究发现，蛋壳质量随年龄增长而恶化。蛋壳中的基质蛋白在控制晶体生长和调节结构组织方面发挥作用。然而，人们对老龄蛋鸡蛋壳超微结构和有机基质的变化却仍知之甚少。”论文通讯作者、中国农业科学院饲料研究所研究员王晶告诉记者。

　　　　另外，在有利的市场环境下，中创新航、国轩高科、亿纬锂能和欣旺达也实现了不同幅度的增长。合计来看，2024年6家中国企业的市占率共计达到67.1％，刷新了纪录。如果再加上十强之外的中国电池厂商，那么中国动力电池企业的市占率很有可能在七成以上。