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日常生活中的豆类有很多种,中国疾控中心营养与健康所营养与健康教育室副研究员丁彩翠介绍,按照营养成分分类,大豆类蛋白质含量高,大豆包括黄豆、黑豆和青豆3种;杂豆类碳水化合物含量高,杂豆包括赤豆、绿豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、芸豆等。国民营养健康指导委员会所要求的“增豆”主要是指增大豆。
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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 王烨捷)近日,上海海洋大学教授赵勇团队在食品科学领域的顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》(食品科学与技术趋势)上发表了综述型论文,研究探讨了南极磷虾蛋白的提取技术、功能特性及其在营养健康和商业价值中的应用前景,为全球蛋白质供应的可持续发展提供了新的视角。
2025新澳门原料网大全在成都手作非遗传承(东门市井)体验街区,2025年成都东门市井灯会绚丽亮灯。“灯会邀请到自贡非遗灯饰制作匠人,运用传统自贡彩灯工艺,将兰花、凤凰、仙鹤以及蛇等元素化为一盏盏精美灯饰。”东门市井文化旅游有限公司董事长刘勇介绍,街区还推出蜀锦、蜀绣等非遗体验活动,让更多人领略四川深厚的文化底蕴。