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藏历腊月二十九太阳西落时，藏族家家户户都要吃“古突”。“古突”其实是一种面粥，“古”代表九，“突”代表面，在藏历新年是一家人一起吃“古突”不仅代表着去旧迎新，“古突”内包含着的“太阳、月亮”、羊毛、酥油等，也饱含着藏族民众对新年的美好期待，这也是藏族风俗之一。
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曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
香港3中3高手论坛作为甲子镇的传统民俗活动，甲子英歌几乎记录了这个海边小镇的“明清史”：英歌舞明朝从福建传入时，甲子镇正受倭寇威胁，英歌队采用了当时军人的方阵队形作为表演队形；后来海盗、山寇来了，甲子镇实施闲时为民、战时为兵的策略，组织民众学习武艺，甲子英歌又融入了武术动作。
